裙带菜和海带的区别竟然这么大[梁思浩身世]

导读:裙带菜和海带的区别竟然这么大[梁思浩身世] 裙带菜和海带都是我们爱吃的藻类食物,但是不常常做饭的人经常会混淆两种食物,在超市中如果没有明确的标明哪个是裙带菜,哪个是海...
裙带菜和海带的区别竟然这么大[梁思浩身世]
裙带菜和海带都是我们爱吃的藻类食物,但是不常常做饭的人经常会混淆两种食物,在超市中如果没有明确的标明哪个是裙带菜,哪个是海带,可能就有很大一部分人分不清楚了,所以接下来我们就一起来了解一下两者的区别吧。
裙带菜和海带的区别竟然这么大[梁思浩身世]
一、外形不一样
裙带菜和海带虽然都是藻类食物,呈褐色,但是通常情况下裙带菜的颜色相较于海带会暗一些,而且裙带菜的外形很像裙带,也因此而得名,裙带菜的身体较薄,而海带较厚,没有裙带菜摸起来平整,看起来有点糟乱的就是裙带菜,比较整齐的是海带。虽然幼年的时候长相相似,但是成熟的裙带菜和海带凭着外貌还是比较容易分清的,并且,海带和裙带菜在泡水过后的颜色和状态都是不一样的。
二、效用不一样
裙带菜中含有丰富的微量元素和矿物质,以及维生素A、B、C等物质,被称为聪明菜、美容菜,裙带菜的含碘量也多于海带,我们都知道,碘对于儿童的骨骼发育和智力发育都有很大的帮助。同时裙带菜也含有丰富的钙和锌,经试验证明含有的钙质是牛奶的10倍,维生素C是高达相当于21斤的菠菜,可见裙带菜的营养之丰富,具有减肥、清理肠道、以及养颜护肤,抵抗衰老的效果,很受女性喜爱。
海带也含有非常多的营养素,虽然在含碘量方面低于裙带菜,但是海带具有低热量、蛋白丰富的特点,具有降血脂,降血糖,抗肿瘤等效果,对于调节免疫系统、凝血障碍等问题也都有很好的改善效果。
看完了上面的内容,是不是对于裙带菜和海带的区别有了更深的了解了呢,两者的区别还是很大,无论是在外形还是在效用上都有不同之处。也相信大家看完这篇文章后能够很准确的区分裙带菜和海带了。

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