你以为龙眼和桂圆一样?其实他们可不像表面上那么相似哦!

导读:你以为龙眼和桂圆一样?其实他们可不像表面上那么相似哦! 在我们大家平时的生活中,有种很普同的水果,有的人称作龙眼,但有的人又称作桂圆。很多人以为龙眼就是桂圆,不知道...
你以为龙眼和桂圆一样?其实他们可不像表面上那么相似哦!
在我们大家平时的生活中,有种很普同的水果,有的人称作龙眼,但有的人又称作桂圆。很多人以为龙眼就是桂圆,不知道两者有什么区别。其实,虽然两个名字都是指的同一种水果,但是它们还是有不同之处的。那么龙眼和桂圆的区别在哪里呢?接下来小编就带着大家一起来看一看吧。
一、龙眼
只要到了龙眼上市的季节,相信大家在水果摊和超市都是可以经常见到的。龙眼是无患子科龙眼属植物,一般果期在夏季。龙眼主要产于中国南部地区,喜欢湿润温暖的气候,不但如此,它们还能承受低温,0度的低温条件下也能短时间存活。龙眼果实圆圆的,在市场上买到的都是新鲜龙眼,剥开之后可以看到半透明的白色果肉,和荔枝果肉很像,且香甜多汁,能够在炎热的夏天带个人冰凉的感觉,非常不错。
二、桂圆
桂圆是新鲜龙眼去干了水分做成的。把龙眼皮剥掉,将果肉去核之后晒干,就成了桂圆。桂圆虽然没有了龙眼的香甜多汁,但是由于水分都被去掉了,它的营养价值得到了浓缩。俗话说浓缩就是精华,桂圆的作用主要体现在药用上面,它不仅能补脾健胃,温通血脉,还能改善失眠、健忘等。另外,桂圆还比龙眼更好保存,不仅可以直接吃,也可以作为药材,更可以加入到菜品里。
怎么样,看了上面的介绍,消除疑虑了吧?没错,龙眼和桂圆确实就是一种水果,只是处理方式有所不同。龙眼是新鲜的水果,而桂圆经过了加工处理,没有水分。大家可以根据自己的情况和喜好选择它们。虽然这种水果具有很强的温补功效,但人人都知道,吃多了有可能上火,所以喜欢吃龙眼或者桂圆的朋友们可以用它来煮汤,泡茶,同时加入一些清热的食材,比如菊花等,这样就不容易上火啦!

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